“吃剩的燉肉我經常這麼吃,燉出的白菜和粉條超級好吃。白菜的養生功能就不說了,它是冬天裡餐桌上經常出現的家常菜,各種吃法都有。養生必備大白菜。”
1、白菜洗淨切大塊
2、蔥薑蒜切碎
3、吃剩的熟肉
4、凍豆腐切塊
5、粉條洗淨備用
6、鍋中放適量植物油,油熱後放入蔥薑蒜炒香
7、放入大白菜翻炒一會
8、加入熟肉
9、加入適量熱水
10、放入洗淨的粉條
11、加入鹽
12、倒入適量醬油調味,大火煮沸後,蓋上蓋子小火慢燉至粉條成透明狀
13、加入凍豆腐,燉5分鐘左右即可
14、成品
要放熱水,老爸告訴我的,說如果放冷水肉吃起來會膩。