“用剩的米飯做粥時間減少了很多~不用煮那麼久~味道一樣鮮美!加了肉與蔬菜營養提升~養胃!S”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
剩飯菜肉粥的做法步驟
1、瘦肉切絲!小蔥切小段兒~備用!
2、油菜切成大小適中的塊兒~
3、撒點鹽在剩飯上~這樣米飯容易散開!不會成塊兒成塊兒!
4、把水燒開~把米飯放進去!🍚
5、把肉絲放入粥裡~
6、粥稍微煮一會兒~然後把油菜放進去!加點鹽和醬油~!!
7、把肉和菜慢慢攪拌均勻~🔥中火兒熬粥!!也可以適當放一些味精~{這裡我並沒有用味精}!
8、熬好的粥裝入容器裡~撒上蔥花兒~!可以開動啦!
小竅門
菜要最後放~提前會煮太爛!口感就沒那麼清新!💓~!