1、準備好食材。
2、所有的食材都切好。
3、起鍋燒油,下入肉片翻炒變色。
4、下入青椒和大蒜頭翻炒斷生。
5、下入豆乾翻炒斷生。
6、翻炒均勻。
7、加鹽、雞精、蠔油、生抽、老抽翻炒均勻。
8、加入韭菜翻炒斷生。
9、翻炒均勻。
10、起鍋裝盤。
11、成品圖。