關於濃料的知識

“老公一直是不折不扣的肉食動物。而丸子則是老公最愛。也許只有在裹滿肉的丸子裡，肉食動物才能滿足他們對肉的渴望吧。其實，如果願意吃素，也可以多放些喜歡的蔬菜。餡是死的，人是活的，自己...

臺灣小吃花樣繁多，不夠最為人所熟知的就當屬滷肉飯了，製作的原料主要為豬五花肉，鵪鶉蛋，米飯等等等。厚重口感的滷肉，肥而不膩，鹹甜適口；再加上一碗煲煮得不軟也不硬的米飯，一口吸透湯汁的飯加...

“昨天撕下牆上的最後一張2010日曆，不論過去的成與敗，得與失，苦與樂，都隨著時空而成為了過去.....掛上新的日曆，新的一年，它依然是三百六十五張。願大家在新的一年，每一天撕下每一張日曆的每...

“濃濃的芒果香，酸酸甜甜的口感，純天然、無新增，在配上一個小餐包～美妙的下午茶時間到^ _ ^”食材明細主料芒果（半個）輔料酸奶（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃濃芒果奶昔的做法...

“自制的披薩醬，料足、味濃，而且還價格實惠，不但能給披薩帶來更完美的口味，也能用來做義大利麵或者其他調味。”食材明細主料洋蔥（1個）西紅柿（1個）輔料蒜瓣（4個）披薩草（適量）羅勒（適量）配料黃油（20克）...

“突然想做蛋糕卷，可是家裡淡奶油卻用光了，又不想夾果醬，看到還有盒百吉福塗抹型的奶油乳酪，有了，做芝士卷！”食材明細主料蛋白（115g）蛋黃（95g）低筋麵粉（55g）黃油（10g）奶粉（10g）水（30g）奶油乳酪（200g）輔料...

“小時候只要看到媽媽醃製臘肉；就知道快過年了~小孩子最盼望過年~有新衣服、有壓歲錢、還有好多好多好吃的！童年是單純的；只要吃飽穿暖就滿足了~媽媽喜歡在過年之前，將整錢到銀行換成一塊...

“鮮羊肉髒有蛋白質，脂肪、磷、鐵、多種維生素、鈣、糖、尼克酸等；具有補肝腎、健脾胃的功效。”食材明細主料羊雜（300克）水（1000克）輔料香菜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（...

“在外面的豆漿磨坊裡買的豆漿，總是比自己用豆漿機做的豆漿要香濃很多，很詫異，懷疑他們是不是加了粘稠劑，後來到處問才知道其實不是這麼回事，他們的豆漿是用料理機做的~”食材明細主料黃豆（...

“第一次做沙拉，第一次分享，因為平時喜歡跑步、游泳，慢慢對飲食會趨向原味，嘗試一下自己設計的沙拉，放我不喜歡卻有營養的生洋蔥、紫甘藍，這樣一款沙拉就比較容易接受了，吃完覺得壓力也減輕一...

烤雞翅膀是吃燒烤時不能錯過的一道美味。鮮嫩多汁的雞翅大小朋友都非常喜歡。每次出去吃也不是很便宜，自己家做成本就很低啦，做法也不難，家裡有烤箱非常簡單的，算是入門的烤箱美食了，味道跟...

“麻食是西北地區老百姓喜歡的一種麵食，薄厚適中，勁道耐煮尤其在西安及其周邊地區十分的流行。手工麻食口味筋道，湯料味道濃郁，湯中配上自己喜歡的時令蔬菜，更是可以做出百變的花樣。雖說萬...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在這個快消品橫行的時代，我們吃的滷製品大多是直接在市場將切好的成品上買回家食用，或者家裡有老人的會花點時間買包裝...

“蛋糕麵包，多少都有牛奶啊，黃油啊，我媽媽是不吃的，可是這次無意間做的手指餅乾，沒想到受到了她的誇獎，因為手指餅乾用的是最簡單的原材料，只有雞蛋，麵粉和糖，真的是很單純呢。”食材明細主料鴨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蔥：1根姜：5片辣椒：4個輔料八角：適量海米：適量具體步驟蔥切成大段備用。把姜皮扒去一些，然後切成大片。挑選好的八角，八...

“這款布朗尼蛋糕在我心裡和生巧一樣，讓人吃上一口就會回味無窮，據說布朗尼的傳說源於一個可愛的錯誤，說是一位帶著圍裙的老奶奶在廚房做巧克力蛋糕，卻忘記把奶油打發，意外出了差錯，原本是要...

“玉米在世界上被稱為“黃金作物”，這是因為它有較高的營養價值。在所有主食中，玉米的營養價值為稻米、小麥的5-10倍。玉米中除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米還含有大...

“選材要上等，米不好或南瓜不好都煮不出驚喜的口感和味道，南瓜要粉粉的紐西蘭進口南瓜或日本南瓜，而不是爛糟糟的長南瓜。煮好的粥軟糯粘嘴，清香微甜。涼一點放冷藏，清甜口的粥涼涼的更好吃...

在我們的秋冬食譜中，火鍋毫無疑問地名列前茅。一是因為它可以驅寒，一是因為它包容性強，導致火鍋店的生意不要太好。當遇到飯店的時候，老是要拿號排隊，或者當只有兩個人的時候，去火鍋店人均消...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘咖哩料理可謂是最快最容易做的料理了，速成的咖哩塊味道也很濃郁，咖哩雞是一道經典的咖哩菜餚，雞肉浸入濃郁的咖哩味，十分...

“燦爛家最常做的粥就是小米粥，說到這小米粥，還有個小故事呢！有次燦爛想做粥，陽陽說做大米吧，燦爛也想喝大米粥，然後老公說，做小米吧，我最喜歡喝小米粥。就那麼隨口一說，燦爛愣了，咋回事？燦爛家裡...

“晚上寶貝要上早教，可是怕他吃飯慢遲到，於是決定做個他愛吃的饅頭和湯配一配，希望他可以快快的用好晚膳。這道玉米濃湯果真效果特好，早早的吃好了晚餐，上學也沒有遲到。媽咪偶樂翻鳥~~哈哈...

小編之前介紹了許多國內城市的特色美食，今天小編也國際化一次，介紹一個國外美食，小編先不告訴大家它是什麼，小編先給大家幾個關鍵字，讓你們來猜一猜小編今天要介紹的美食，韓國，白色湯，牛腿骨，是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這個香濃芒果奶昔的做法很簡單的，很適合夏天吃，當然冬天也是可以的，夏天可以冰鎮喝哦。真的對我這種懶的人覺得簡單的菜...

要想炒出味道香濃的火鍋底料，那就要加入足量的調味品。在炒湯裡的時候要加入足量的香料，如茴香，花椒，八角等，放入鍋中爆炒，充分發揮香料的香氣，這樣炒出來的底料做湯才會更加的美味。...