寸豆燜肚肉怎麼做|寸豆燜肚肉的做法

“家人都愛吃飯，吃飯當然得有好下飯的菜啦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

寸豆燜肚肉的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、寸豆洗乾淨改小段，蒜頭切細末

• 3、炒鍋下少許油，肚肉也就是五花肉，少許煸炒一下

• 4、肚肉有些金黃就可以把蒜頭放中間炸一下

• 5、蒜末炸香後下寸豆翻炒

• 6、把寸豆炒軟了，醬油和沙茶醬調好的汁水澆上去

• 7、翻炒均勻加半碗水，調中小火，蓋上鍋蓋燜十分鐘

• 8、再大火翻炒至入味收汁就好了

• 9、超級下飯