1、白蘿蔔洗淨切滾刀塊。
2、半成品的熟牛筋牛肚備用,還有一份牛丸湯。
3、鍋中少許油將白蘿蔔翻炒一下。
4、砂鍋放入適量的牛筋牛肚。
5、加入炒過的白蘿蔔和牛丸湯。
6、大火煮開。
7、適量的蠔油,生抽,鹽,芝麻油調味。
8、大火煮開轉小火煲至白蘿蔔和牛筋牛肚軟爛。
9、出鍋前放入適量香菜即可。
10、成品。
11、成品。