白焯芥蘭頭怎麼做|白焯芥蘭頭的做法

“芥蘭，消暑解熱，潤腸通便，保護肝臟。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 氽 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白焯芥蘭頭的做法步驟

• 1、芥蘭頭去皮切成長條塊。

• 2、鍋加水、油、鹽、小蘇打、牛奶煮開，放入芥蘭頭煮熟夠味打起過涼。

• 3、鍋洗淨加入水燒開，調入芡汁勾成合適的芡淋上少許油，把煮熟的芥蘭頭放入，掛勻糊。

• 4、挾起裝盤。