關於生吃赤貝怎麼做好吃的知識

“貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降；它們的功效比常用的...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料赤貝：1只輔料美味鮮醬油：適量芥末：適量冰袋：1個檸檬半個：適量具體步驟1.赤貝用牙刷洗淨，用熱水泡赤貝，等縫隙有小氣泡出...

說起中國的傳統麵食，那麼可真是品種多樣，其中最獨特的就是拉麵。與其他麵食不同，拉麵最重要的就是拉麵師傅的一雙手，只有有技巧的拉麵師傅，才能拉出粗細均勻，口感勁道的面。除了面之外，拉麵的...

“赤貝又名魁蚶，屬瓣鰓綱，蚶科。常見可食用軟體動物，可養殖。赤貝可降膽固醇和血脂的功效，貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽...

“還記得第一次吃赤貝，以為是和蜆子一樣只是大了點，洗乾淨就給煮了，太難吃嚼不爛！一次去吃日本料理的時候才知道原來它叫赤貝，是生吃的，味道很鮮美！”食材明細主料新鮮赤貝（500克）輔料醬油（20克）...

赤貝牛排自助店是牛排行業裡的知名品牌，現在很多城市中都能看到有赤貝牛排自助店的蹤影，赤貝牛排自助店以其美食的多樣化、安靜的就餐環境以及實惠的價錢吸引顧客。那麼赤貝牛排自助店加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘赤貝是很高階的海鮮，赤貝肉鮮嫩，大多數為生吃，這次我用赤貝和小菠菜一起涼拌，真是完美搭配，小菠菜營養價值很高，吃起來口感...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烤鮮貝生蠔是一道鮮味十足的美食。是重慶的一道傳統美食。鮮貝的營養價值豐富，可以降低膽固醇，降血脂，對胃病也有相應的...

食材明細主料野生小赤棕魚（半斤）輔料姜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生小赤棕魚湯的做法步驟1、鍋燒熱下油，姜，放入小赤棕魚煎十幾秒，不要翻身2、放適量開水，中火煮五三分鐘3、再...

“這種螃蟹大夾子特別硬且是紅色的，當地人叫鐵腳蟹，也有叫赤夾蟹的。肉質緊緻而鮮美，貌似只有野生的。用它做生嗆蟹味道相當美味。”食材明細主料赤夾蟹（3斤）輔料白酒（50克）純淨水（適量）調料生...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料赤貝（血蛤）：1只輔料生魚片醬油：1瓶芥末：1支白蘿蔔絲：少許大葉（紫蘇葉）：1片具體步驟1.切少許白蘿蔔絲用來做墊盤裝飾準備。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣根有很好的保健,可以作為中藥的藥引，是一種很重要的材料。當辣根用於食物中，具有一種獨特的、嗆辣的味道。吃過辣根...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料赤貝肉：200小菠菜：300輔料芥末油：如:1勺生抽：適量鹽：適量糖：適量陳醋：適量香油：適量具體步驟1.主料：赤貝肉200克、小菠菜300克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道適合作為早餐的粥品，赤貝和秋葵的營養價值都是很高的。這道菜的秋葵採用秋季新鮮的秋葵，新鮮的秋葵，口感極其的香嫩...

“飯店裡排隊等位的招牌菜，今天讓你在家輕鬆做。這個菜就用一個字形容那就是“鮮””食材明細主料蛤蜊（500克）蝦（300克）菌菇（50克）醃蝦料油（適量）蔥姜水（適量）胡椒粉（2g）生粉（2g）鹽（少許）油蒜汁雞精（2g）蠔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘辣炒赤貝，辣炒是食用海鮮比較簡單，眾所周知的一種方法。這裡採用的辣炒以辣醬為主。赤貝含有大量的營養。口感最為鮮嫩。辣...

食材明細主料赤貝（1500克）輔料撈汁（1勺）辣根（1匙）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣根赤貝的做法步驟1、在市場看到鮮活肥美的大赤貝瞬間眼前一亮就買了回來準備生吃一飽口福2、讓賣家把...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料赤貝：3只橙子：1/2只檸檬：1/6隻日式刺身醬油：2勺小香蔥：2根輔料具體步驟1.赤貝去殼去內臟沖洗乾淨，用廚房用紙吸乾多餘水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮赤貝：250輔料姜米：10g醋：30毫升醬油：50毫升香油：4毫升鹽：1g味精：2g具體步驟1.將赤貝洗淨,放盆中加清水少許及小蘇打粉抓勻...

食材明細主料赤貝（125克）輔料辣根（適量）一品鮮醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生食冰凍鮮赤貝的做法步驟1、食材：冰凍鮮赤貝肉。2、小蝶裡放入辣根、醬油攪勻。3、赤貝肉洗一下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅豆：適量輔料糖：適量具體步驟紅豆洗淨放冰箱裡泡上一晚上，第二天早上拿出來。把高壓鍋裡放上水，倒入紅豆蓋上蓋煮20...

“魚湯十分滋補養生我特別喜歡喝魚湯吃一口魚肉在美美地喝一口奶白色的魚湯啊這才是生活”食材明細主料鯽魚（2條）冬瓜（750克）赤小豆（60克）輔料豬瘦肉（150克）生薑（3片）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數...

“赤貝可降膽固醇和血脂的功效，貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用。從而使體內...

食材明細主料赤貝肉（半斤）輔料韭菜荀子（半斤）雞蛋（二個）蠔油（少許）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）赤貝小炒的做法步驟1、挑選新鮮的韭菜荀子2、摘取頭部3、清洗切段4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無赤貝本身很鮮嫩，烹飪的時候不要放過多的鹽，以免鮮味反失。以赤貝為主的湯極鮮，營養價值非常高。赤貝鮮味湯，少量的赤貝，放入水中經...