雪裡蕻炒豆瓣怎麼做|雪裡蕻炒豆瓣的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪裡蕻炒豆瓣的做法步驟

• 1、豆瓣洗淨；雪裡蕻切末；肉餡放料酒，味極鮮調味；蔥切蔥花。

• 2、鍋中放油，油熱了放蔥花熗鍋，放入味好味的肉餡，滑炒至肉餡成顆粒，放入雪裡蕻煸炒均勻。

• 3、放入豆瓣，鹽，糖翻炒均勻，放入一小碗水，煮至豆瓣酥軟，鍋中水收幹即可出鍋盛盤。

• 4、上桌