手擀麵如何做簡單又美味|簡易版

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加入雞蛋，鹽，適量水用麵包機揉麵

2.揉好的麵糰醒30分鐘

3.擀成大薄片

4.撒上細玉米粉

5.兩端捲起

6.用刀切成細絲，切完後，從中間拎起麵條，抖落掉玉米粉即可下鍋煮

7.成品圖

烹飪技巧

加水的多少按照自己喜歡的軟硬度加就可以了