1、蒜末+蔥末+香菜末+香油。這款蘸料入口不辣,而且調配起來比較簡單。
2、豆腐乳+韭菜花+芝麻醬。這款蘸料調製後會有濃郁的麻將香氣,比較適合吃清淡的火鍋。
3、豆腐乳+韭菜花+芝麻醬+蒜末+香菜+香油。這款蘸料比較吃清湯火鍋、麻辣火鍋,喜歡吃辣味的口感,也可以酌情新增小米辣或是辣椒油。