關於【山東】栗子燉雞的知識

“板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，還含柔軟的膳食纖維和較高的藥用價值...

“今天晚餐的第二道菜：雞肉燉土豆栗子。”食材明細主料雞腿（一個）土豆（一個）栗子（若干）輔料辣椒絲（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉燉...

“想喝湯啦，家裡有以下食材，就這樣燉起來咯。”食材明細主料栗子（12顆）烏雞（6小塊）溫水（300ml）輔料薑片（2一3片）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）栗子燉烏雞的做法步驟1、開水焯一下，待用...

“燉湯不僅原汁原味，而且因為栗子所含的澱粉比較豐富，如果用煲的話，澱粉會溢位的太多，會形成糊狀，就沒有燉湯這麼清潤可口~~~~栗子不燥熱同時又滋潤，還相當美味。中醫說它性溫味甘，有補脾益氣...

“今天這鍋老母雞燉栗子，主角都是從網上買來的。老母雞的年齡不算大，但是骨頭硬梆梆的，確實比養殖場的“洋雞”好吃多了。遷西板栗，剝殼取仁很輕鬆，和老母雞同燉甭提多香了。這是我家每年冬...

“栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排洩系統正常運作。由於...

“山藥與板栗在一起燉雞是最佳搭檔，山藥補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。板栗慄味甘性溫，入脾胃腎經，板栗含鉀，對心臟規律性跳動有益處。雞就不用說了，三者合璧，五臟六腑皆平衡也，每星期吃一次，特別...

食材明細主料土雞（適量）板栗（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗燉雞的做法步驟1、土雞處理乾淨剁成塊。2、板栗去皮去殼洗淨。3、冷水下鍋...

“入秋之時，急需一鍋美味的雞湯養養胃！”食材明細主料雞肉（適量）板栗（適量）土豆（適量）輔料香菇（適量）薑片（適量）香蔥（適量）白菜（適量）配料食用油（適量）醬油（適量）香醋（適量）料酒（適量）生粉（適量）食鹽（適量）雞精（適量...

“冬天是進補的季節，可以大快朵頤的吃肉，而且燉菜是最適合冬天食用了。熱乎乎，暖暖的。栗子是中國栽培最早的果樹之一，已約有2000～3000年的栽培歷史。栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、...

食材明細主料雞腿肉（500g）板栗（14顆）山藥（一根）小油菜（一棵）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥板栗燉雞的做法步驟1、準備主料2、準...

“栗子是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，山藥補脾益胃。這是一道鮮美滋補的雞湯。”食材明細主料土雞（半個）板栗（150克）山藥（200克）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）黃芪（適量）紅棗（適量）姜（適量）清...

“秋天是板栗上市的季節，人們經常用它來燉雞，今天買了雞翅中，用板栗和山藥來燉，味道也是棒棒噠。”食材明細主料雞翅中（600g）輔料板栗（500g）山藥（兩根）調料蔥花（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）老抽...

食材明細主料農家養公雞（一隻）板栗（半斤）輔料生抽（適量）糖（適量）味精（適量）花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子燉公雞的做法步驟1、京東買的農家養公雞一...

食材明細主料雞翅根（500g）輔料栗子仁（150g）調料蔥姜（50g）生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（適量）花椒粒（少許）八角（1顆）白芷（1片）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）栗子燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根焯水備用。2、炒...

“朋友送了一隻山上散養的雞，和香菇栗子同燉，很好吃。”食材明細主料雞（半隻）栗子（適量）土豆（2個）幹香菇（適量）青椒（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（1個）醬油（1勺）油（適量）鹽（適量）香菜（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘...

“天氣漸漸地涼了，也到了喝粥的季節了。一碗溫熱的栗子山藥粥，香香糯糯的，喝了暖心暖胃。栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病...

食材明細主料山藥（300克）大米（40克）輔料熟栗子（100克）糯米（60克）紅棗（7枚）配料枸杞（10克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥栗子粥的做法步驟1、山藥去皮。紅棗洗淨。2、大米、糯米、枸杞。3、...

沒有。因為栗子對生長環境具有一定的要求，東北寒冷的氣候是不適合栗子的生長的。在東北購買板栗的時候可以看一下板栗的顏色，應該挑選顏色是深褐色的板栗，這樣的栗子質量比較好，購買的時候...

食材明細主料雞腿（4只）輔料鮮栗子仁（200g）花生油（1勺）調料生抽（1匙）老抽（1匙）白糖（1匙）鹽（適量）花椒粒（少許）八角（1顆）白芷（2片）薑片（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）栗子燉雞腿的做法步驟1、雞腿用水...

“【燉湯】味道鮮美外而且湯水很清晰，跟煲出來的湯不一樣；蓮子除了用來做甜湯外，也可以用來煲湯；其實只要活用材料，做出來的料理自然美味。家裡每天吃飯的時候都要有湯，所謂‘湯水’；除了日常...

“栗子和山藥都是秋冬季節進補的好食材，尤其適合老人。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；栗子含有豐富的維生素C，能...

“秋天，跟雞肉的絕配搭檔是栗子，南北方都可見栗子的身影，雖然口感、個頭大小略有不同，但營養價值都差不多。栗子有“千果之王”和“木本糧食”的美譽，其富含澱粉、蛋白質、粗纖維和多種維生...

“這是一款地道的山東地區家常菜，做法和山東人一樣質樸、實在——大塊兒的雞肉，厚厚的醬油，幹辣椒、鮮辣椒、紅辣椒、綠辣椒……有什麼就放什麼吧，無需過油，就是簡單的炒和燉，味道醇厚鮮美，香...

“羊蠍子(羊脊樑骨)經過長時間的燜煮，有利於促進鈣的吸收，達到補鈣的功效，被稱為補鈣之王，這道菜幾乎適合所有的人群。燜煮過後的羊蠍子味道醇香，肉質鮮美而不油膩，我家孩子非常喜歡吃，燜一鍋...