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小炒雪裡蕻怎麼做|小炒雪裡蕻的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.06W
小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做

雪裡紅含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有醒腦提神,解除疲勞的作用。並且,雪裡紅有解毒之功,能抗染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。另外,雪裡紅含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素,有明目與寬腸通便作用。

食材明細

主料
  • 雪裡蕻 (300g)
輔料
  • (3g)
  • (5g)
  • (5g)
  • 小米辣 (5g)
調料
  • (1勺)
  • 味精 (0.2匙)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

小炒雪裡蕻的做法步驟

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第2張

    1、新鮮的雪裡蕻醃製好取出準備做爽口小菜。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第3張

    2、雪裡蕻在清水中浸泡一個小時。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第4張

    3、浸泡好的雪裡蕻清洗乾淨攥幹水份。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第5張

    4、雪裡蕻切成小段。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第6張

    5、鍋中倒入底油加熱放入蔥薑蒜爆香。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第7張

    6、放入雪裡蕻大火快速翻炒。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第8張

    7、放入味精改小火翻炒。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第9張

    8、雪裡蕻完全入味即可出鍋享用。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第10張

    9、炒好的雪裡蕻盛入盤中再撒上小米辣就大功告成了。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第11張

    10、搭配一碗雜糧飯和橙子🍊一起吃美味無比。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第12張

    11、看著就哈有食慾的感覺。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第13張

    12、雪裡蕻是醃製出來的所以我就沒有放鹽浸泡到自己喜歡的口味即可。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第14張

    13、雪裡蕻的營養非常豐富經常食用對身體有益。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第15張

    14、雪裡蕻入口鮮嫩脆爽好吃😋到爆。

  • 小炒雪裡蕻的做法 小炒雪裡蕻怎麼做 第16張

    15、每到這個季節都要吃上家人喜歡的雪裡蕻哦。

小竅門

雪裡紅含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有醒腦提神,解除疲勞的作用。並且,雪裡紅有解毒之功,能抗染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。另外,雪裡紅含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素,有明目與寬腸通便作用。