苦瓜洋蔥炒五花肉怎麼做|苦瓜洋蔥炒五花肉的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜洋蔥炒五花肉的做法步驟

• 1、苦瓜、洋蔥切片；五花肉切片後用料酒和鹽提前醃製。

• 2、鍋燒熱，將五花肉片放入翻炒，慢慢逼出油份。

• 3、加半杯開水燜10分鐘。

• 4、放入苦瓜。

• 5、再放洋蔥。

• 6、炒勻後加鹽、雞精調味即可。