菜心燜肉怎麼做|菜心燜肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜心燜肉的做法步驟

• 1、菜心去皮洗淨。

• 2、瘦肉切片菜心切片。

• 3、鍋中倒入少許油炒香薑絲。

• 4、加入瘦肉菜心翻炒。

• 5、炒制變色加入開水。

• 6、蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘就可以，菜心很容易熟。

• 7、加入大蒜苗鹽雞粉調味即可。

• 8、裝盤。