1、我是買成袋的酸菜,把酸菜用容器裝上,豬肉切片,粉條用熱水泡上,蔥薑切片。
2、酸菜用開水燙兩遍,然後用冷水泡下,把水擠幹。
3、鍋中燒油,炒一下酸菜,然後放水。沒過酸菜多燉一會兒,放入蔥姜大料,
4、開鍋後放入豬肉,大火燉20分鐘。放入鹽,十三香不要放太多,然後加入粉條,等粉條熟後出鍋就可以了。😃
酸菜一定要燉軟後.吃著才香,要不很難吃的哦(⊙o⊙)。