黃瓜肉片怎麼做|黃瓜肉片的做法

“脆嫩鮮香。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜肉片的做法步驟

• 1、黃瓜去掉皮。

• 2、切成片。

• 3、青椒，胡蘿蔔和萵筍切成小條。

• 4、肉切成片，放入姜碎，鹽和胡椒粉抓拌均勻。

• 5、放入紅薯粉拌勻。

• 6、油熱以後，放入肉片翻炒。

• 7、肉片變色後，放入青椒絲翻炒出辣味。

• 8、加入胡蘿蔔絲和萵筍絲翻炒均勻。

• 9、加入黃瓜片翻炒。

• 10、加入鹽調味。

• 11、出鍋。