滋補的尖椒幹豆腐的做法如何做簡單又美味
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準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
幹
豆腐 ：
200 豬肉 ：
50 輔料
尖椒 ：
1個蔥 ：
1根花椒粉 鹽 雞精 澱粉 ：
適量 具體步驟
幹豆腐切寬條
尖椒切絲
肉切片，蔥切碎粒
鍋中加水燒開，放入幹豆腐煮五分鐘後，撈出擠幹水分
鍋中加油燒熱，放入肉片和蔥花炒至變色
加入適量的花椒粉和醬油翻炒一下
放入幹豆腐加少許的水和適量的鹽翻炒片刻
.放入尖椒炒至斷生
最後放適量的雞精和水澱粉勾芡炒勻
盛入盤中
烹飪技巧
幹豆腐炒前用熱水煮軟些，炒出來的口感更好哦。
千里飄香谷
