準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
幹
豆腐 :
4張小青椒 :
2-3根 輔料
食用油 :
少許 胡蘿蔔 :
1根 豬肉 :
少許濃湯寶-豬骨濃湯
口味 :
0.5-1盒海鮮醬油 :
少許水 :
200ml糖 :
少許食用鹽 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
1. 材料準備切好,幹豆腐焯水
2. 鍋內入油6分熱下胡蘿蔔然後依次肉片、小青椒翻炒
3. 加入白糖少許、醬油少許翻炒一下以便入味,之後下焯水後的幹豆腐並加入200毫升白開水
4. 此時加入濃湯寶提味,濃湯寶化開時加入澱粉水小火勾芡準備出鍋
5. 上湯尖椒幹豆腐出鍋裝盤