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「首發」尖椒幹豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.88K
「首發」尖椒幹豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐250

輔料

鹽 :適量
大蒜 :適量
油 :適量
澱粉適量
綠尖椒 :4個

具體步驟

1.幹豆腐切成長條

2.尖椒切成凌刀塊

3.入熱水鍋燙一下

4.撈出控一下

5.另起鍋下蒜末炒香加尖椒

6.加入燙好的幹豆腐

7.加鹽翻炒均勻,出鍋前加點水澱粉

烹飪技巧

幹豆腐一定焯一下,去豆腥味。宜食人群一般人群均可食用。