準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘尖椒幹豆腐炒肉是將一種壓成薄片狀的豆腐製品,和著青椒和肉絲一起翻炒的一種美食,幹豆腐的食用方法很多。除了可以直接涼拌外,還可以包著其他食品一起食用,如"京醬肉絲"用幹豆腐包裹味道最佳。其次,在熟食製作中,這一道美食是最著名的,味道也不錯。
主料
幹豆腐 :
200尖椒 :
300 豬肉 :
300 輔料
油鹽蔥花 :
適量 具體步驟
將幹豆腐切成片備用.
將瘦豬肉切成快,準備使用.
將辣椒準備使用.將鍋燒熱,加少許豆油.
將豬肉放入鍋中炒熟,加少許蔥花和鹽,炒出香味.
將幹豆腐和尖椒放入鍋中炒2分鐘左右即可以出鍋盛盤中,可以食用了.