蒜炒匙羹白的做法 蒜炒匙羹白（小白菜） 蒜炒匙羹白怎麼做

“這種小白菜我們這也叫匙羹白，街上賣的基本都是很大棵的，我很討厭吃，可是我家小孩喜歡，今年家裡老人也種有，不過是小小棵的，梗不厚，炒出來還不錯，最近也常吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜炒匙羹白的做法步驟

• 1、備點蒜。

• 2、小白菜洗乾淨，折斷。

• 3、熱鍋下油，放入蒜爆香。

• 4、倒入小白菜翻炒。

• 5、五成熟時加鹽，繼續翻炒。

• 6、全部都熟也就是斷青後可以再煮一下，水乾點入味點。

• 7、小棵的炒出來還是挺好吃的。