炒白菜怎麼做|炒白菜的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒白菜的做法步驟

• 1、白菜葉子撕開，菜杆斜切成片狀。

• 2、用清水焯水1分鐘撈出備用。

• 3、少油下鍋炒香蒜米、青椒。

• 4、把菜杆和菜葉倒入鍋中，加入適量的料酒，鹽炒熟即可。