“清淡可口,快手菜。”
1、擇好的小白菜,洗淨,切段,備用。
2、幹筍子溫水浸泡一夜,切絲,備用。
3、蒜切片,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜爆香,再倒入小白菜和筍子加少許鹽調味,翻炒片刻即可。
5、出鍋裝盤。
6、清淡可口。