我們在做很多食物的時候，因為不知道製作的方法，所以很有可能會看一些說明，或者是按照一些製作技巧來進行製作，通常會看到這樣的一句話，就是往裡面新增一湯匙的原材料，一湯匙相對來說是比較籠統的一個概念，如果掌握不好的話，對於原材料的新增是會有一定的障礙的，很有可能會影響到我們最終制作出來的食物的口感，那麼一湯匙是多少克呢？
一、一湯匙是多少克
一般來說，在形容奶粉的時候，一湯匙大概是十克左右的樣子，同時，棉糖也是十克，在形容蜂蜜，食用油和砂糖的時候，一湯匙大概是15克左右的樣子，當我們在形容食用鹽的時候，一湯匙應該是45克左右的樣子，當然湯匙也是有很多不同的材料製作而成的，包括它的大小差異也是蠻大的，所以對於具體的容量都是存在一定的差異的。
二、湯匙的種類
1.一般來說，湯匙是有兩個最主要的用途，一個是盛湯，一個是喝湯，我們在盛湯的時候所選擇的湯匙會比較大一些，因為主要是要把湯從鍋裡或者盆裡轉移到我們在使用的碗當中，而我們喝湯的時候，所用的湯匙相對來說就會比較小了，主要是為了方便我們直接飲用，所以當時的大小一定是要能夠入口的。
2.由天然木材料製作而成的湯匙距離現在的使用歷史已經非常悠久了，從外觀上看它的紋路和色澤都是比較原生態的，是屬於比較環保和安全的材質，對我們人體健康來說，是基本上沒有什麼危害的，一般在食用中餐的時候使用木製湯匙會比較多一些。
3.我國是陶器之國，所以湯匙也有用陶器製作而成的，一般會將陶瓷湯匙和陶瓷碗碟等搭配在一起，這樣可以在一定程度上提升我們用餐時候的氣質和檔次，現在在很多家庭當中都會使用陶瓷湯匙。
4.不鏽鋼在我們餐具當中的應用是非常廣泛的，擁有光潔時尚，耐摔耐腐蝕的特點，所以在熬湯的時候使用不鏽鋼湯匙是比較好的一種選擇，因為相對來說，不鏽鋼會比較耐高溫，也不容易會變形和開裂，和陶瓷湯是相比會比較的輕巧，也不容易碰碎。
一湯匙是多少克？還是有一定的差異的，在我國湯匙的種類非常多，有很多不同材質的湯匙，一般不同材質的湯匙在使用的過程當中，用途也是存在一定的差異的，包括它們的優缺點也是不同的，我們在使用的過程當中，可以根據實際需求來進行選擇。
千里飄香谷
