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好處在哪|人蔘乾薑

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.72W

人蔘,作為大家最熟悉的藥材,有著不可估量的要學作用,對於人的身體健康有著重要的作用,在保健作用上發揮了極其重要的作用。而乾薑,作為最常用的食材調料,用來調理人的身體健康也有著重要的作用。那麼如果兩者結合在一起,會有什麼樣的效果呢?

人蔘乾薑,好處在哪

一、關於人蔘

人蔘,中藥材名,為五加科植物人蔘的根。具有大補元氣,補脾益肺,生津,安神益智的功效。主治元氣虛脫證,肺脾心腎氣虛證,熱病氣虛津傷口渴及消渴證,氣虛外感或裡實熱結而邪實正虛之證。

二、人蔘藥理作用

人蔘具有抗休克作用,人蔘注射液對失血性休克和急性中毒性休克患者比其他原因引起的休克,效果尤為顯著;可使心搏振幅及心率顯著增加,在心功能衰竭時,強心作用更為顯著;能興奮垂體-腎上腺皮質系統,提高應激反應能力;對高階神經活動的興奮和抑制過程均有增強作用;能增強神經活動過程的靈活性,提高腦力勞動功能;有抗疲勞,促進蛋白質、RNA、DNA的合成,促進造血系統功能,調節膽固醇代謝等作用;能增強機體免疫功能;能增強性腺機能,有促性腺激素樣作用;能降低血糖。此外,尚有抗炎、抗過敏、抗利尿及抗腫瘤等多種作用。人蔘的藥理活性常因機體功能狀態不同而呈雙向作用。

三、關於乾薑

乾薑,又名老薑片等,系生薑的宿根挖出後洗淨雜質切片晒乾或微火烘乾而成。被中醫稱為“溫中回陽第一要藥”。

乾薑性熱,辛烈之性較強,長於溫脾胃之陽,兼能溫肺化痰,臨床上常用於治療中焦虛寒、陽衰欲脫與寒飲犯肺喘咳等病。金代名醫張元素對乾薑是這樣評價的: “乾薑氣薄味厚,半沉半浮,可升可降,陽中之陰也,又日:大辛大熱,陽中之陽,其用有四,通心助陽,一也;去臟腑沉寒痼冷,二也;發諸經之寒氣,三也;治感寒腹痛,四也。”這是對乾薑的臨床應用言簡意賅的總結。

四、乾薑的功效

溫中散寒;回陽通脈;溫肺化飲。主脘腹冷痛;嘔吐;洩瀉,亡陽厥逆;寒飲喘咳;寒溼痺痛。乾薑溫中散寒,回陽通脈,燥溼消痰。用於脘腹冷痛,嘔吐洩瀉,肢冷脈微,痰飲喘咳。

1、溫中散寒

用於脾胃寒證,症見脘腹冷痛,嘔吐洩瀉等。本品辛熱燥烈,主入脾胃而長於溫中散寒,健運脾陽,凡脾胃寒證,無論外寒內侵之實證,或陽氣不足之虛證均適用。若胃寒嘔吐,脘腹冷痛,每配高良薑用,如二姜丸。若脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐洩瀉,多與黨參、白朮等配伍,如理中丸。

2、回陽(回陽通脈),用於亡陽證

乾薑主要歸心,能振心奮陽氣,改善脈息欲絕之證,故謂之回陽通脈。本品性味辛熱,能回陽通脈。故可治心腎陽虛,陰寒內盛所致的亡陽厥逆,脈微欲絕者,每與附子相須為用,如四逆湯。

3、溫肺化飲

用於痰飲咳嗽,類似於生薑,但較生薑作用強。乾薑、生薑均可溫中,但乾薑強於生薑,生薑長於止嘔,乾薑差,溫肺化飲乾薑強於生薑,生薑能發散風寒,用於風寒表證,而乾薑能回陽通脈,用於亡陽證輔藥。用於寒飲伏肺,見咳嗽氣喘,形寒背冷,痰多清稀。本品能溫散肺寒而化痰飲。常與麻黃、細辛、五味子等同用,如小青龍湯。

4、溫經止血

用於虛寒性的吐血、便血、血崩等證,以炮姜與其他止血藥同用,也可單用乾薑炒黑存性為末,米湯調服。

五、關於人蔘乾薑

人蔘乾薑各有各的特色,兩者結合在一起可煮湯飲用,特別是對人體的身體有著健康的作用,尤其是熬夜的加班族有著更好的作用,人們可以選擇在下班後熬一碗人蔘乾薑湯。

人蔘乾薑對於人們的生活中有著重要的作用,現代社會的人們,處於高壓力的工作下,身體都會出現亞健康狀態,雖然也在不斷尋找著解決辦法,但還是需要選擇合適的方法。人蔘乾薑湯雖然不常見,但是對於人的身體狀況還是有著很重要的作用。

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