關於旺菜的知識

“春節假期結束，許多小夥伴已在今日返崗開工。在這個極具開年意義的節點，做一道全年旺旺的開工菜：開工旺旺肉蔬塔！2018，全新出發！”食材明細主料大米（適量）小米（適量）午餐肉（適量）生菜（1顆）三文魚（250...

“大魚大肉之後，你一定對各種水果充滿期待。水果多多的水果塔，一定能勾起你的食慾！~開工下午茶必備~”食材明細主料哈密瓜（半個）牛油果（3個）獼猴桃（5個）菠蘿（半個）橙子（5個）西瓜（半個）紅心柚（半個）草莓（1...

“毛血旺是四川重慶的特色菜。口味麻辣鮮香，湯汁紅亮，味濃味厚。”食材明細主料鴨血（250克）黃豆芽（150克）萵筍（100克）黑魚片（100克）黃鱔（100克）火腿（150克）輔料蔥（30克）薑片（10克）大蒜（30克）幹辣椒（5克）配料...

“雞血旺是補血的佳品，做好的雞血旺有泡菜的鮮香，是下飯佐酒的一道開胃菜。”食材明細主料雞血（2斤）輔料泡菜（半碗）泡椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）豆瓣（適量）生薑（適量）大蒜（適量）蔥（適量）花椒（適量）微辣（口...

食材明細主料血旺（500g）芹菜（3根）紅蘿蔔（一小段）輔料泡菜（小半碗）生薑（一小個）大蒜（3個）香蔥（5根）配料油（適量）鹽（適量）豆瓣（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜紅蘿蔔燒血旺的做法步驟1、準備好各...

“毛血旺，發源於重慶磁器口古鎮，又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全，汁濃味足。如今毛血旺的名氣已引領川菜大軍，席捲了大江南北。今天給大家演示這道重慶名菜的製作過程。”食材...

食材明細主料豬大腸（適量）幹香菇（適量）酸菜（適量）鴨血（適量）郫縣豆腐（適量）輔料糖（適量）花椒（適量）蒜末（適量）薑末（適量）青蒜葉（適量）鹽（適量）料酒（適量）辣椒（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）怪味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高...

“普羅旺斯燉菜是法國東南部農民的家常菜，原本是農民把一堆當地現採的蔬菜煮成一鍋的即興料理。隨著時間推演，經過多方的改良現在已經成為一道非常有學問的法國名菜，代表著法國南部地中海...

食材明細主料鴨血（適量）肥牛卷（適量）輔料豆芽（適量）香菇（適量）牛百葉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蒜泥（適量）蔥花（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）芝麻香油（適量）紅油辣子（適量）友加水煮肉片調...

“法國人天生性愛浪漫，一道簡單的燉菜都能做出獨特口感!普羅旺斯燉菜（Ratatouille）是一道非常有學問的法國名菜，代表著法國南部地中海的風情。吃下一口，就彷佛置身於風光明媚的普羅旺斯！”食...

食材明細主料西葫蘆（170g）茄子（170g）彩椒（170g）西紅柿（302g）橄欖油（14.5g）輔料大蒜（12g）意粉醬（46g）食鹽（4g）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）普羅旺斯燉菜的做法步驟1、把西葫蘆、茄子和彩椒切成丁備...

“這款餅乾有著旺旺煎餅的口感，然而除了包含有它的蛋香味，這款餅乾還有著濃濃的黑芝麻香以及濃密的豆汁味哦！雖說並非鐵板煎制而成，這款餅乾的口味卻完全不輸旺旺煎餅，同時營養還加倍了呢！”...

“天氣漸涼，胃口也開了，尋思著做點開胃下飯的東東，今晚做了這道菜酸菜血旺：酸菜開胃，血旺去塵。是道下飯的好菜。原料：血旺、雞胗、蝦餃、青椒、姜、蒜、小米辣、泡椒、酸菜”食材明細主料血...

“本來我也是一個每頓必食辣椒的食辣族，沒辣椒感覺吃飯都不香，因為寶寶的降臨聽說懷孕時吃太多的辣椒對寶寶不好又加上自己上火也很嚴重，再加老公的多次嘮叨下，現在改變了許多慢慢的習慣了...

“<在此說明,主料菜品可以根據個人喜好任意改變配置,我做的是我最喜歡吃的哈>”食材明細主料滷肥腸（250克）鵪鶉蛋（150克）鴨血（250克）輔料郫縣豆瓣（一勺約50克）蒜苗（10克）香蔥（10克）大蔥（3根重約150...

“今年屬狗、戌狗年、提前祝福大家：狗年旺旺,旺(萬)事如意,旺（萬)事順心!旺旺吠財，狗年來福！😁😁👏👏👏👏”食材明細主料高筋麵粉（160g）竹炭粉（一小勺）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）輔料雞蛋（25g）黃油（10g）豆...

相信不少投資加盟者在進入餐飲行業的時候，一開始都是鬥志啵啵躍躍欲試的，但是在選擇合適的加盟品牌的時候，就已經開始犯了難。今天小編給大家介紹的這家冒菜品牌是一個非常好的機會，希望大...

“在我們四川有著非常出名的大邑血旺.做法五花八門。這道。清淡，爽口的酸菜血旺湯算是比較特別的呢。味道酸爽很是開胃。天冷就要喝血旺湯。”食材明細主料鴨血（一塊）酸菜（一根）香菜（二根）小...

眾所周知，川菜善用調料，講究一菜一味，百菜百味，而在川菜菜譜中就有一道美食，那就是毛血旺，毛血旺的主要製作主料是鴨血，它的烹飪技巧以煮菜為主，口味是屬於麻辣味。那麼有些小夥伴就想知道毛血...

“血旺，指血豆腐，一般用鴨血，個別有用豬血的做成。以前我是從來不吃的食物，總是覺得過腥，但自從健身後，同時也很注意飲食營養健康搭配，知道它有補血和清熱解毒作用，並能預防和治療缺鐵性貧血的...

餐飲提問：旺夫冒菜加盟陳紫31回答：成本方面會比較高啊，我現在就是自己做dxrs25回答：冒菜現在在全國都非常流行的，能否做好，可以注意幾點：1、味道怎麼樣2、店面位置怎麼樣3、是否衛生，不拉肚子4...

“Ratatouille是法國普羅旺斯地帶有名的一道料理，起源於尼斯。它是用各種當地新鮮食材以雜菜煲的形式做出來的。Ratatouille不僅味道清淡，鮮美，並且因為其簡單做法是家常菜裡最常見的一道...

過年吃什麼最旺呢?自當屬魚。魚不僅具有非常高的營養價值，且烹飪方法簡單多樣，色澤鮮美，味道可口，無疑是節日一道不可或缺的美味佳餚，此外，其寓意極好，象徵“年年有餘”，俗話說民以食為天，但在...

現在國內的食物品牌眾多，而且引進了不少國外的食品種類，品牌也在層出不窮的出現者，這讓很多創業加盟者感到頭疼，因為選擇太多，而不知道該如何去投資一家適合自己的利潤比較高的品牌，今天給大...

“婆婆說要做，我趕緊拿了相機來拍的，主要是因為我的手藝很不到家，你們看到了嗎？那些很整齊的部分是婆婆做的，那些矮矮黑黑的就是我的作品了。莜麵是一種粗糧，在山西靠內蒙的地方是人們的家常...