1、新鮮活蝦。
2、清洗乾淨。
3、開背去蝦線收拾乾淨。
4、準備輔料。
5、辣椒醬。
6、鍋中熱油放入大蝦。
7、一勺辣醬加水稀釋。
8、蝦煸炒出蝦油,二面金黃色。
9、放入蔥薑蒜紅椒。
10、加入調好的辣醬碗汁適量蠔油白糖體癬。
11、大火翻炒湯汁濃稠關火即可。
12、這樣做的蝦很入味,下飯菜。