白菜梗炒牛肉怎麼做|白菜梗炒牛肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜梗炒牛肉的做法步驟

• 1、食材大集合。牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉，生抽醃製十分鐘。

• 2、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟撈出備用。

• 3、鍋內留底油倒入西紅柿煸炒幾下。

• 4、倒入白菜梗，大火快速翻炒幾下。

• 5、倒入牛肉一起大火快速翻炒。

• 6、加入少許鹽，調味道。

• 7、大火快速煸炒一分鐘出鍋。

• 8、入盤，成品圖來一張！