“奧爾良醃料是個神奇的東西,烤全雞,雞翅,雞脖等等醃製起來方便又好吃,甜甜的微辣口感非常好!”
1、將雞脖解凍洗淨倒入盆中,加入2勺料酒。奧爾良調料加60ml水調開倒入盆中,攪勻放置五個小時,翻一下面,在醃五個小時。(如想入味快點就切幾刀)
2、烤盤鋪上錫紙,倒出一些醃製剩下的奧爾良料水,加入一勺蜂蜜調勻備用。
3、將蜂蜜料水均勻刷在每個雞脖上面。
4、烤箱220度預熱,放入烤盤三十分鐘後,將雞脖翻面,烤十五分鐘。
5、美味的雞脖出鍋啦。
想讓雞脖入味就切幾刀,我沒有切口我前一天晚上醃一夜,第二天翻面,晚上烤出來的。
在烤的過程中注意翻面,不要烤焦。