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發表於:2024-02-25
食材明細主料脖子(數個)輔料八角(適量)桂皮(適量)蔥白(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)食用油(適量)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香脖子的做法步驟1、脖子清冼。2、脖子清冼斬...
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發表於:2024-01-01
“麻辣鮮香的雞脖絕對可以宴請賓朋,口味超讚,又麻又辣的口感會讓你欲罷不能,味蕾的滿足會提升你的幸福感試試吧”食材明細主料雞脖(適量)輔料火鍋底料(適量)糖(適量)蠔油(適量)老乾媽(適量)紅辣椒(適...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬脖肉(500克)輔料京蔥(1棵)配料泰式甜醬(各一勺)糖(各小許)薑汁(適量)蠔油(適量)酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京蔥炒豬脖肉的做法步驟1、食材.2、把肉切片.3、把...
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發表於:2024-02-29
“前幾天去早市的時候看到有賣正大雞脖搞活動,賣10元3斤俺買了5元錢的,呵呵還真不少呢?最愛啃骨頭了經常買鴨脖啃著吃,可是現在太貴了而且感覺吃著也不放心,還有就是好辣,正好收拾冰箱看到有...
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發表於:2024-01-08
“追劇必備的小零食,大愛”食材明細主料鴨脖子(400克)輔料料酒(1勺)奧爾良醃料(適量)花生油(適量)粗辣椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨脖子的做法步驟1、鴨脖子洗淨切段2、加入料酒...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)配料澱粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)鹽(適量)麻油(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥豬肉餃子的做法步驟1、餃子皮,豬肉,香蔥。2、把豬...
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發表於:2024-02-26
“簡單便宜又美味的雞脖子,減肥的朋友快快來,這款菜沒有大肉,誘惑你的胃”食材明細主料去皮雞脖子(1斤)雞心(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味雞...
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發表於:2024-02-27
“一直喜歡吃絕味、周黑鴨等等的鴨脖鴨爪,之前曝光絕味細菌超標,再也不敢買,前陣子想吃了,又不敢買,託飯堂阿姨買來了冰凍鴨脖,咱自己煮吧,自己煮的吃得放心,味道絕對不比買的差,還少了一股防腐...
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發表於:2024-01-03
“鴨脖是這幾年年非常流行的一種美食。怎麼絕味鴨脖,周黑鴨呀,都少不了這道美味的鴨脖。其實鴨脖的製作方法非常的簡單,先滷後炸。我這個在菜市場買的兩塊錢一根。也非常的便宜經濟實惠。...
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發表於:2024-01-13
“蟶肉味道鮮美,營養豐富,經測定,每百克鮮肉,含蛋白質7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,鈣133毫克,磷114毫克,鐵227毫克,熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用,具有補虛的功能。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料滷脖子(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)滷汁(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜米滷脖子的做法步驟1、滷好的鴨脖子。2、出鍋待用。3、將辣椒和...
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發表於:2024-01-05
“前兩天路邊買的炸雞脖子好吃到爆炸,然後就老想吃雞脖子😂所以我就買來做了哈哈”食材明細主料雞脖子(2斤)蔥(1/4)姜(1塊)蒜(4瓣)香葉(2片)桂皮(1小塊)大料(2個)花椒(少許)小茴香(少許)幹辣椒(2個)輔料食用...
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發表於:2024-02-26
“滷菜都一樣的醃製方法”食材明細主料雞脖子(1500克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)小茴香(適量)香葉(適量)丁香(適量)桂皮(適量)肉蔻(適量)白芷(適量)新奧爾良烤翅料(適量)蔥(適...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料素鴨脖子(1盒)輔料玉米筍(6根)蔥姜米(少許)配料生抽(1湯匙)料酒(1/2湯匙)白糖(1克)鹽(1克)橄欖油(1湯匙)清水(100毫升)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)素鴨脖子的做法步驟1、將素鴨脖子改...
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發表於:2024-02-26
“食材:鴨脖子2個,過開水去浮末,精鹽少許,雞精。調料:八角,桂皮,香葉,茴香,幹辣椒,調汁:老抽,生抽配成一小碗待用,甜米酒2小碗,方法:1、將氽好水的鴨脖切段,2、備好調料和調汁,3、將切好的鴨脖子放時鍋...
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發表於:2024-01-27
“這個夏天有歐洲盃,熬夜看球賽,怎麼能少了零食——鴨脖子。自己做零食,不僅健康,熬夜看球賽,隨時都能吃到。”食材明細主料鴨脖子(500克)輔料孜然粉(1克)辣椒(50克)蒜(50克)八角(2個)沙姜(2片)香葉(3片)...
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發表於:2024-01-11
“蔥香雞蛋餃子,選用的是從京東生鮮上購買的德青源愛的@鮮雞蛋,這種雞蛋用穀物基礎餵養,不新增激素抗生素,蛋清黏稠、蛋味香濃、蛋黃磕在碗裡金黃金黃的,真正土雞蛋的顏色呢。每一枚雞蛋都...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料前腿肉(350g)輔料香蔥(5顆)姜(1塊)鹽(1小勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥餃子的做法步驟1、豬肉洗乾淨剁成肉末。2、姜蔥切末放入肉末中,放入適量生粉,1勺生...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料鴨脖子(適量)輔料滷汁(一大盆)麻辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)絕味鴨脖子的做法步驟1、備好材料,一鍋可多滷。2、滷藥料3、把備好的材料放進燒開的滷汁裡煮20分鐘冷卻4、冷卻...
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發表於:2024-01-02
“又是一年父親節。想起逝去的老父親,生前喜歡喝小酒,下酒菜就是炒雞脖子,也是他最喜歡吃的好菜。那個年代物資匱乏。現在的生活好了。我經常買雞脖子回來做菜。下酒零食都不錯的。自己做...
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發表於:2023-12-26
“以前蒸茄子我都是做蒜蓉味的,有次冰箱有好些蔥,想起來何不試一下蔥香味的,結果發現很下飯呀,可以作保留選單。”食材明細主料茄子(適量)輔料香蔥(適量)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)蔥香...
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發表於:2024-01-03
“因為我們都不愛吃韭菜。所以用蔥花。”食材明細主料麵粉(適量)木耳(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥盒子...
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發表於:2024-01-02
“滷鴨脖子,滷味濃郁、口感鬆軟,很受家人的喜愛。”食材明細主料鴨脖子(500克)姜(適量)蒸魚汁(50克)米椒(適量)料酒(適量)輔料涼水(500克)熟白芝麻(少許)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷鴨脖子的做...
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發表於:2024-03-01
“火雞脖子燉湯比較鮮做法簡單請你試試做一個美味湯喝點熱湯可以去除嚴寒”食材明細主料火雞脖子(90克)輔料生菜(一顆)配料胡蘿蔔(1根)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉火雞脖子的做法步...
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發表於:2024-02-01
“我和老公都愛吃辣,都愛吃雞脖子,在外面吃這個挺好吃的,就自己做做看……”食材明細主料雞脖子(500ml)輔料麻椒(1勺)辣椒(3個)八角(1個)桂皮(1條)蔥薑蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣...