“我和老公都愛吃辣,都愛吃雞脖子,在外面吃這個挺好吃的,就自己做做看……”
1、雞脖子洗淨,切段(根據個人喜好也可以不切)
2、雞脖子放涼水煮開
3、煮開把雞脖子撈出來,水倒掉
4、熱油,放蔥(家裡沒蔥了)姜蒜,八角,桂皮,麻椒,辣椒,出香味放雞脖子
5、炒一下放醬油,炒勻
6、放熱水,抹過雞脖子
7、看顏色適當在添一點醬油
8、中火把湯燉沒,大火收汁
9、出鍋
10、看著不錯吧