1、三個藕,去皮,切薄片兒。
2、兩個尖椒,切滾刀塊。
3、木耳適量,提前泡發,洗淨撕成小朵,控幹水分。
4、鍋裡放油,熱了之後放入蔥花爆香。
5、放入藕片翻炒片刻。
6、放入木耳和尖椒,翻炒。
7、放入適量的雞精,鹽,生抽,翻炒至藕片熟了即可出鍋。