豆豉青椒銀魚怎麼做|豆豉青椒銀魚的做法

“下飯，下酒菜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉青椒銀魚的做法步驟

• 1、用長條青椒。把銀魚乾用溫水泡20分鐘

• 2、把青椒切斜刀，蒜切片，泡發的銀魚撈起來

• 3、熱鍋，放油，少放一點！油熱下豆豉炒香，下銀魚，蒜辦，青椒，蔥段兒！炒勻，小銀魚易熟，青椒炒斷生，下一勺蠔油！炒勻就可起鍋了！

• 4、開飯啦！