豆豉青椒炒五花肉怎麼做|豆豉青椒炒五花肉的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉青椒炒五花肉的做法步驟

• 1、青椒，五花肉，蒜。

• 2、陽江豆豉。

• 3、起鍋熱油，五花肉下鍋炒。

• 4、炒出部分油脂。

• 5、放入蒜，炒香

• 6、放入豆豉。

• 7、豆豉在油鍋裡爆香。

• 8、放入料酒、鹽、醬油、糖，調味。

• 9、放入適量的水，將五花肉燜十分鐘。

• 10、時間到，開蓋。

• 11、放入青椒。

• 12、炒至斷生，放少許雞精提鮮，關火出鍋。

• 13、成品。妥妥的下飯菜。