1、食材:青椒、銀耳(已泡發撕成小朵清洗)。
2、將青椒去蒂去籽清洗。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入銀耳和切好的青椒翻炒翻炒至青椒斷生。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味炒勻即成。