沙茶醬牛蛙 怎麼做|沙茶醬牛蛙 的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙茶醬牛蛙 的做法步驟

• 1、食材：牛蛙（已洗淨）、薑片、香蔥、沙茶醬

• 2、將已洗淨的的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 4、隨後，下入剁好的牛蛙，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接著，加適量的清水。

• 7、加適量的生抽。

• 8、加適量的沙茶醬。

• 9、加適量的竹鹽。

• 10、加適量的白糖。

• 11、調味煮開。

• 12、然後，煮至湯汁差不多了，關火。

• 13、最後，出鍋裝盤、擱入香蔥，即成。