關於紅白的知識

“蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃...

食材明細主料鴨血（1盒）北豆腐（1斤）輔料蔥（適量）姜（適量）調料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（10g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒紅白豆腐的做法步驟1、食材準備。2、鍋中燒水焯鴨血，撈出...

在以前經濟還不夠發達的時候，人們選擇的食物也就是家庭哪些主食，其他的零食也就是從田地裡生產出的一些家庭食物，很少經過深加工的，但是隨著改革開發的到來，給廣大的人民群眾帶來了生活上的...

“說起減肥，女同胞們對這事的熱情可是四季不減，腰圍多長一寸，體重多張一兩，都會難過傷心好幾天，這款『紅白雙花飲』對女性減肥是再合適不過了，減肥同時還能美容，讓你大放異彩。”食材明細主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：一塊血豆腐：一塊香蔥：適量輔料具體步驟1.豆腐切成方塊，並用開水（鹽水）煮熟2.倒油放入大料，花椒，麻椒。炒出香味後撈出...

“以前大學食堂吃過的菜。冰箱有塊鴨血，突然想起來這道菜，就試了一下。好吃，不過不如當年食堂的師傅做的好。”食材明細主料鴨血（1塊）豆腐（1塊）薑末（少許）輔料番茄醬（適量）高湯（適量）糖（適量）鹽（少許）酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小米：100紅棗：6枚糯米：50桂圓：6枚枸杞：20紅薯：50肉鬆：30輔料白糖：適量蜂蜜：適量具體步驟1.小米淘洗乾淨備用。2.大棗洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白鍋：適量蔥白：適量紅棗：適量枸杞：適量黨蔘：適量香料包：適量紅鍋：適量花椒：適量雞高湯：適量蔬果高湯：適量茶包袋：適量火鍋：適量冬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：200羊血：250輔料油：1.5茶匙火鍋底料：60蒜苗：適量具體步驟1.豆腐去掉硬邊，切成大塊焯水備用。2.羊血洗淨切成厚一...

““酸辣湯”最傳統的做法有兩種，一種是高檔的“三鮮酸辣湯”，還有一種是大眾化的“紅白豆腐酸辣湯”。“三鮮酸辣湯”的做法是，一黑、一白、一紅。黑指的是海蔘，白是熟雞肉，紅是蝦片，再配以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬血(或鴨血)熟的塊狀：200豆腐：200青椒：1個紅椒：1個輔料蔥段：50姜：5片植物油：適量蒜茸醬：少許鹽：少許雞精：少許料酒：少許雞...

“老公一直想吃砂鍋粥，今天就滿足他的小小願望吧~哈”食材明細主料米（1杯（四人量））魷魚（1個）蝦（半斤）青菜（3棵）輔料香蔥（若干）姜（2片）配料鹽（1.5小勺）白胡椒粉（隨意）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅白...

“很喜歡pasta，於是自己買來材料做，第一次做，做前做足了功課，用了白醬紅醬兩種口味混合吃法，真的很不錯。比光吃紅醬更有味道。”食材明細主料義大利麵（適量）輔料橄欖油（適量）牛肉碎（適量）西蘭花（...

“紅白炒肉絲，其實就是胡蘿蔔金針菇炒肉絲啦！是我嫌名字太長，不過味道真的很好！紅紅白白的看葉也好看！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）金針菇（300克）裡脊肉（200克）輔料青椒（1個）配料蔥（適量）玉米油（適量）鹽（適...

“減脂美味。”食材明細主料金針菇（200g）輔料胡蘿蔔（50g）調料白砂糖（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）辣椒油（1勺）蒜（2個）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌紅白雙色蔬的做法步驟1、金針菇去掉根部洗...

“這個是湯也是菜，做法簡單，超級好喝，湯有一種蘿蔔淡淡的清甜，荷包蛋的香，很營養健康的一道飯食，老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（2個）白蘿蔔（100g）輔料香蔥（1顆）枸杞（20粒）鹽（1-2g）清淡（口味）燉（工藝）半小時...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白豆腐：1塊午餐肉：1/4盒青菜：適量輔料鹽：適量胡椒粉：適量澱粉：適量香菜末：適量具體步驟1.豆腐和午餐肉切丁。都過一下涼...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘家常版紅白蓮子豆漿——最近在街邊有很多人推著車在賣蓮蓬。我就買了一些回來。蓮子具有清熱解毒的功效，煮粥或者做成...

“血豆腐和白豆腐燒在一起特別適合秋冬季節食用，熱熱乎乎的，吃在嘴裡，曖在身上，而且物美價廉，食材相當便宜，營養卻很豐富，成品菜再放些火麻仁，又香又美味。”食材明細主料鴨血豆腐（1塊）白豆腐（1塊...

“做了雙色的吐司，把高筋麵粉都用完了。還好還好，還有一袋兒低筋麵粉，那就來試試雙色的曲奇。混合著黃油的香氣，曲奇的酥脆，嗯~好吃呢~”食材明細主料黃油（120g）糖粉（40g）低筋麵粉（135g）紅曲粉（3g）...

食材明細主料豆腐（1塊）豬血（1塊）大蔥（適量）蒜（4瓣）姜（1塊）幹辣椒（3個）香蔥（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜紅白豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血各一塊；2、配菜；3、大蔥切碎...

“水煮魚吃完了，湯別浪費，演變成一道家常美味。用水煮魚湯做的----燉紅白豆腐。”食材明細主料水煮魚湯（適量）豆腐（一塊）鴨血（一塊）黃豆芽（少許）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）配料水煮魚作料（半袋）鹽（適量）糖...

“紅的幹辣椒，白的金針菇，綠的菠菜，紅白綠相間，幹辣椒帶來的辣香味，浸入了蔬菜之中，好看好吃。”食材明細主料金針菇（200g）輔料菠菜（50g）調料幹辣椒（10g）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹辣椒爆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料盒裝嫩豆腐：1盒鴨血：1塊豬絞肉：100公克薑末：1大匙蒜末：1大匙蔥花：2大匙辣椒醬：2大匙醬油：1大匙糖：1小匙太白粉：適量香油：1大匙花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅白黃營養粥是一種健康又美味的養生粥。在這裡紅色指的是紅棗，白色指的是糯米，而黃色就是玉米。這三者搭配煮的粥在顏...