大白菜燉豆腐的做法 家常菜---【大白菜燉豆腐】 大白菜燉豆腐怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大白菜燉豆腐的做法步驟

• 1、主輔料：大白菜、豆腐。

• 2、將白菜切條。

• 3、洗淨、瀝乾水分。

• 4、起鍋熱油，爆香蔥花。

• 5、放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧。

• 6、加入適量水。

• 7、燒開後，大約燉制5分鐘左右，至白菜約8分熟。

• 8、放入豆腐，加鹽調味。燉制3分鐘左右。

• 9、加味精提鮮，即可關火。

• 10、出鍋盛入碗中即可。