“超級簡單好吃的煎肉,材料簡單,做法簡單,只要將肉用醃肉料提前醃製好,只需幾分鐘就就能吃上鮮美的煎肉了。”
1、梅花肉洗淨,切成0.5釐米厚的大片.
2、放入保鮮盒,加入大喜大烤肉醬抓勻醃製30分鐘以上。(我是提前一天晚上醃製,放入冰箱,早晨煎制)
3、平底鍋燒熱,熱鍋涼油,放入醃製好的梅花肉。
4、中小火煎制一面變色,翻煎另一面變色即好。
5、煎好的梅花肉配上生菜,夾上薄餅,不錯的早餐哦。
梅花肉可以根據自己的口味醃製,用料酒、生抽、孜然蔥姜、辣椒粉等醃製,會另有一番風味哦。