可樂排骨的做法 禦寒美食一一可樂排骨 可樂排骨怎麼做

“很快的一道菜。大人小孩都喜歡吃。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂排骨的做法步驟

• 1、冷水下鍋，放入適量生薑，花椒，煮至水開。(焯水)

• 2、撈出冼淨。

• 3、鍋裡放適量油，冰糖炒至融化。

• 4、倒入排骨炒至微黃。(冰糖上色)

• 5、倒入一瓶可樂，倒入適量生抽，煮20分鐘。

• 6、放適量鹽(排骨超過1斤多就放鹽，少於1斤不用放鹽)炒至水乾。

• 7、起鍋撒蔥即可。