可樂排骨（首發）如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肋排 ：
2根 輔料
可樂 ：
300ml 花椒 ：
20粒鹽 ：
適量香葉 ：
2片幹辣椒 ：
2個 姜 ：
適量老抽 ：
10ml蔥 ：
適量大料 ：
2個桂皮 ：
1塊料酒 ：
25ml 具體步驟
1.排骨洗淨提前焯燙備用。
2.炒鍋倒油燒熱倒入排骨翻炒。
3.然後加入調料繼續翻炒出香味。
4.加入料酒。
5.加入老抽。
6.加入可樂
7.大火煮開撇去浮沫。
8.加蓋轉中小火慢燒45分鐘。
9.然後加鹽調味。
10.開大火把湯汁收濃稠即好。
烹飪技巧
排骨最好用肋排比較入味。不喜歡辣椒也可以不用放。
千里飄香谷
