誘人的可樂排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肋骨切成小塊。

2.肋排洗淨，放入清水鍋裡。

3.大火燒開，撇去浮沫，撈出。

4.用熱水沖洗乾淨。放入調味盒。

5.倒入料酒，煮2小時。

6.煮成熟備用。

7.炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放入薑片、蔥爆香。

8.倒入可樂沫過肋排，大火燒開，轉小火燉即可。

9.最後出汁。

10.裝盤。

烹飪技巧

1、最好是選肋骨。2、燉到8成熟濾出備用。