準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
排骨 :
300 輔料
姜 :
10 花椒 :
5 醬油 :
一小勺 醋 :
幾滴芝麻 :
30 具體步驟
1. 開火,上鍋,倒入少餘油!油辣後,倒入排骨,姜和花椒,開小火炒!
2. 把排骨炒的帶金黃色了,就倒入可樂,把排骨淹完就行了!然後開大火,把可樂燒開,再關成小火,把排骨燒耙!放點點醬油和醋,可以上色,也加鹽味和點點酸味,這個就自己把握放入的多少了。
3. 差不多小火燒20分鐘左右,基本上排骨就熟了,就可以開大火,把汁收幹!放入芝麻就行了!這道菜很簡單,味道是以甜為主味,不要吃太多哦,很傷人!基本上不需要什麼技術含量,MM都挺喜歡吃這道菜的