關於有家鮮廚房：清明養生菜-蛋卷番茄的知識

“清明時節雨紛紛,不妨在家做餐飯，米廚娘安利一款清明養生菜-蛋卷番茄，不僅養生，主要還補血養顏吶。”食材明細主料雞蛋（3顆）番茄（3顆）輔料食鹽（適量）白砂糖（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘...

“驚蟄節氣是一年中的第三個節氣。到了驚蟄節氣，天氣轉暖，人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，應遵循順應陽氣升發的特點，多吃含植物蛋白以及維生素的清淡食物，適當食用一些甜味食物。”食材明...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個番茄：150輔料油：適量水：適量鹽：適量具體步驟1.番茄洗淨切塊2.雞蛋打散和番茄來張合影3.油鍋熱後下番茄翻炒4....

“這道菜純屬個人臨場發揮，冰箱裡現有的東西組成的，味道還不錯，就是蔬菜卷有生菜的原因，卷的有點鬆。天氣越來越熱，這道菜做起來很快，吃起來也比較清爽，試試吧！”食材明細主料櫻桃蘿蔔（適量）蘆筍...

“生菜番茄炒蛋是一道大家非常喜歡的美食，口感豐富極具營養。美味的生菜番茄炒蛋，只需10分鐘，簡單又營養。”食材明細主料羅馬生菜（1棵）番茄（1個）雞蛋（4個）輔料蔥白（1段）大蒜（3瓣）調料油（少許）白糖（少...

“我極其喜歡吃，這個頭帶大黃花的它—絲瓜。由於絲瓜中富含維生素C和維生素B1，能保護面板，使面板潔白、細嫩，故有瓜汁中"美人水"之稱。今天我推薦大家一道絲瓜的簡單做法，五分鐘足以搞定...

“這個菜就是一般炒捲心菜的做法，最後加入煎好的小番茄。在這裡我用小番茄代替醋，味道更清新，有小番茄的原味，和捲心菜淡淡的甜味”食材明細主料捲心菜（適量）小番茄（適量）輔料大蒜（適量）洋蔥（適量...

“不愛吃番茄，青菜的小朋友也會喜歡這道菜的哦！”食材明細主料雞蛋（2個）番茄（小半個）青菜（兩根）輔料鹽（一小撮）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄蛋卷的做法步驟1、準備食材，雞蛋打好攪拌，番茄...

番茄炒雞蛋這道菜可謂是我們吃的最大眾的一碟菜餚，番茄有著生津止渴、開胃消食，雞蛋內含有充足的蛋白質和卵磷脂，番茄配上雞蛋，可謂是營養豐富，老少咸宜。這道大眾都愛吃的菜餚怎麼做呢，有哪...

“芒種時節，天氣炎熱，沒有胃口，還想吃肉肉，怎木辦~來一盤辣辣的香菜牛肉絲吧~保準開胃、大快朵頤！”食材明細主料牛肉（500g）輔料香菜（適量）紅辣椒（2-3個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜牛...

“美味減脂兩不誤，這才是冬天的最佳選擇！”食材明細主料白玉菇（適量）西紅柿（適量）鮮豆腐（適量）香菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低卡番茄豆腐湯的做法步驟1、西紅柿...

“10分鐘搞定的快手早餐，食材不限，有面有蛋就好，家中只有生菜和番茄了，於是加個雞蛋，對點麵粉攪拌成麵糊，平底鍋一煎，OK啦！簡單又美味，口感軟嫩，仔細品品，淡淡的鹹甜，淡淡的酸，淡淡的苦加上蔥香和芝...

“初冬的來臨，家家都弄起蒜茄子了，誰家沒有，請舉手~”食材明細主料茄子（適量）大蒜（適量）香菜（適量）小米椒（適量）輔料食鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、茄子洗淨、放入...

“秋天，立秋，有家鮮廚房祕製“菠菜芝麻卷”，應景“秋波””食材明細主料菠菜（300g）豆皮（1張）輔料芝麻（10g）食鹽（3g）雞精（2g）香油（1g）醬油（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜芝麻卷的做法步驟1、...

“清蒸番茄雞蛋餅，夏日天氣熱適合懶人的早餐，好吃不上火，營養美味更健康！西紅柿的功效與作用1、西紅柿含糖量適度(為葡萄糖和果糖)，維生素P，有類似阿斯匹林的作用，可降低血液粘稠度，保護血管，能...

食材明細主料掛麵（適量）生菜（半顆）番茄（1個）雞蛋（1個）輔料食鹽（半勺）白胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜番茄雞蛋麵的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加一勺料酒攪勻。2...

食材明細主料番茄（1個）生菜（適量）豆豉（適量）輔料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉番茄生菜的做法步驟1、生菜放水裡擇洗乾淨。2、洗淨的生菜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：500輔料糖：適量番茄沙拉醬：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.菜花洗淨，掰成小朵。2.用水焯一下。3.瀝乾水備用。4.番...

“其實在料理界也存在著這個問題，那就是兩個簡單的食材如何製作出一個美味又有創意的食物，格格將它簡寫成『1+1>2』！番茄和雞蛋都是再平常不過的食材了，隨手可得，今天格格就用這兩食材為大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2顆西紅柿：2個輔料食用油：適量鹽：少許具體步驟1.西紅柿洗淨剝皮。2.雞蛋打散，加入少許鹽。3.西紅柿切成小塊4.熱...

““冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方。”這是民間流行的一句諺語，是在提醒人們在炎熱的夏季吃生薑，寒冷的冬季吃蘿蔔，此時“清爽白蘿蔔”登場剛剛好，還有蘿蔔這麼清透，還酸爽時刻，吃上一塊就會...

“這個菜是番茄炒蛋跟番茄炒捲心菜的彙總，第一次做的時候純粹是想玩，出人意料的好味道！分享給大家，大家可以試試好吃又下飯！”食材明細主料捲心菜（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料番茄醬（適量）鹽（適量...

“用鴨蛋黃和南瓜做的金沙大蝦，人人都超喜愛，不信就來看看呀，並且這道菜還低膽固醇，健康著呢”食材明細主料大蝦（5只）鹹鴨蛋黃（2個）綠貝貝南瓜（1個）雞蛋清（2個）蒜末（1小勺）蔥花（2小勺）輔料麵包糠（適量）鹹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：300輔料雞蛋：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.番茄洗淨切塊備用2.起油鍋炸油放水燒開3.燒開放鹽4.放番茄燒開5.雞...

“之前看過一道素食小吃，做法不難，但感覺味道會不錯，所以就學著做了一下，口味真是不錯~~”食材明細主料聖女果（適量）輔料梨（2個）糖桂花（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）養生小番茄的做法...