1、材料:夜開花、油麵筋
2、將夜開花去皮、清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。
5、接著,加入一些清水,煮開,煮至夜開花熟軟。
6、然後,合入油麵筋翻炒翻炒。
7、最後,加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋裝盤。