1、食材:茼蒿。
2、油麵筋。
3、將茼蒿清洗一下。
4、放在案板上切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入油麵筋,加一些水煮開。
6、接著,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
7、然後,加點鹽、雞精。
8、調味炒勻即成。