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發表於:2024-02-25
“青綠的外表淡淡的茶香,彷彿身心融入茶葉的香氣裡慢慢陶醉!含在嘴裡,輕輕的咬一口細細地品味,香甜的芝麻餡,讓人回味無窮”食材明細主料糯米粉(500克)綠茶粉(30克)輔料白芝麻(適量)熟花生米(適量)...
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發表於:2024-01-11
“春節乾燥,再怎麼補水都覺得面板乾乾的。利用早晨的時間自己做了芋圓,用的天然凍幹水果著色,除了色彩美更是補充天然水果VC;綠豆打底,清熱潤膚。這一碗,讓你越吃越美~”食材明細主料芋頭(300...
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發表於:2024-01-03
“元宵節有沒有吃不完的湯圓呢?湯圓不能多吃,一般都會有剩下的。只是水煮湯圓,似乎缺些滋味,綠豆湯圓,清熱去油膩”食材明細主料湯圓(8顆)綠豆(80g)薏仁(20g)輔料姜(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一...
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發表於:2024-01-07
“元宵節到了,按習俗,正月十五要吃湯圓,有團圓美滿之意,熱熱火火、團團圓圓。生意人還稱湯圓為“元貝”,過完元宵節,才算過完年了,生意紅紅火火做起來。玫瑰花煮出的湯圓,晶瑩透明、清甜爽滑,甜...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料牛奶(兩瓶)輔料茶葉(1塊或2g)原味(口味)未知(難度)綠茶奶茶的做法步驟1、食材準備2、牛奶倒入鍋內,煮沸3、放入茶葉,小火慢熬4、熬製變色5、關火悶三分鐘6、打茶葉過刪掉7、倒入碗中...
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發表於:2024-01-03
““抹茶湯圓”是在糯米粉中加了抹茶粉,將其和成麵糰之後包入餡料做成的湯圓。抹茶的用途不僅僅是調色,關鍵的吸取其味道。煮熟的“抹茶湯圓”湯汁是茶色的,喝一口就能品味出淡淡的茶香。...
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發表於:2024-01-03
“明天就是元宵節了,教你做最簡單的湯圓,自己做物美價廉,吃的放心,吃的健康。先準備綠豆沙餡,很簡單,將綠豆心淘洗乾淨直接壓力鍋煮熟用勺子一壓就碎了,加點糖加點油上鍋一炒,甜甜的豆沙餡就做...
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發表於:2024-02-28
“淡淡的茶香包著甜甜的豆沙,整體甜而不膩,香甜可口,清香宜人!”食材明細主料糯米粉(200克)輔料綠茶粉(5克)紅豆沙(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠茶豆沙湯圓的做法步驟1、準備好的用...
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發表於:2024-01-27
“一碗甜蜜,一碗冰涼,走過千山萬路,路過車水人流,時間能改變很多事物,但時間改變不了的,是這份記憶的味道。”食材明細主料南瓜(三塊)紫薯(兩個)芋頭(兩個)綠豆(適量)輔料太白粉(適量)地瓜粉(適量)馬鈴薯...
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發表於:2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏仁:適量核桃:適量榛子:適量松子等(八種乾果和糖):適量蜂蜜:適量輔料水磨糯米粉:120綠茶粉:1小勺溫水:100具體步驟1.將各種幹...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小圓子(250克)綠豆(100克)調料白糖(3勺半)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆小圓子的做法步驟1、食材:小圓子、綠豆。2、將綠豆淘洗一下,下入高壓鍋裡。3、加適量的清水。4、...
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發表於:2024-01-01
“綠茶具有生津止渴,降火明目,提神等作用。不少朋友都會選擇喝綠茶。不少人喝茶喜歡把茶洗一遍,茶葉到底髒不髒,需不需要洗?一些茶由於原料老一些,用的是葉子而不是嫩芽製成,可能會有農藥殘留...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料糯米粉(適量)糖粉(適量)水(適量)綠茶(適量)澄粉(1大匙)花生醬(適量)花生仁(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠茶花生湯圓的做法步驟1、備材料2、花生仁炒香碾碎拌在花生醬裡面,糯...
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發表於:2024-01-07
“日本的抹茶粉,紐西蘭的奶粉,外加春節“尾貨”蔓越莓幹,今年的湯圓有“譜”了。紐西蘭的奶粉冷水都可以衝開,奶味很足,與抹茶搭配其實已經很美味了。加上酸甜的蔓越莓幹,口味更豐富,顏色也好...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料綠豆(適量)西米(適量)輔料芋圓(適量)調料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆西米芋圓湯的做法步驟1、綠豆洗淨備用。2、適量西米備用。3、高壓鍋中水燒開。4、放入...
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發表於:2024-02-01
“吃膩了南瓜圓子和紫薯圓子,做個茶香悠悠的小圓子換換口味”食材明細主料糯米粉(120克)綠茶粉(8克)輔料木薯粉(120克)水(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠茶小圓子的做法步驟1、將三...
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發表於:2023-12-29
“假期裡給家人做個簡易下午茶。”食材明細主料帶餡料的小元宵(適量)輔料麵包糠(適量)芝麻(少量)調料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸湯圓的做法步驟1、麵包糠。2、超市買現成的湯...
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發表於:2024-01-08
“一碗有顏又有料的綠豆小圓子,吃上一口,暖到心裡!”食材明細主料綠豆(100克)糯米粉(200克)香芋(50克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆湯圓的做法步驟1、準備好食材2、綠豆洗...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料黃豆(一杯)湯圓粉(適量)抹茶粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆漿抹茶湯圓的做法步驟1、黃豆用水泡發。(約需4小時)2、泡發的黃豆放入九陽豆漿機裡。3、加入水量...
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發表於:2024-01-01
“奶茶紅豆湯圓為元宵節添彩。”食材明細主料小湯圓(一袋)奶茶粉(一袋)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶紅豆湯圓的做法步驟1、取一個碗倒入200ml開水,倒入奶茶粉攪拌,調...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料雞蛋(適量)荔枝(適量)圓圓(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓圓蛋茶的做法步驟1、備桂圓,荔枝,雞蛋,紅糖。2、荔枝去殼和核,雞蛋煮熟。3、煮鍋裡放清水和糖燒開,4...
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發表於:2024-01-31
“年的氣息末消,元宵節的味道已悄然而至了。吃元宵、猜燈謎、放炮竹、賞花燈成為南、北方人民的一種節日習慣,很多南方人也許和我一樣,以為元宵節就是吃湯圓,其實北方的元宵,南方的湯圓還是...
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發表於:2024-02-23
“用桂花薑茶做湯底,驅寒,除溼,暖胃,絕對勝於煮過湯圓的麵粉水加糖~元宵節快樂!”食材明細主料糯米粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)紅豆餡(適量)輔料薑片(適量)幹桂花(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料綠豆(50克)百合(2只)薏米仁(50克)芋圓(100克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆百合芋圓湯的做法步驟1、鍋中放水煮開,放入芋圓煮至上浮取出。2、煮熟的芋圓放涼開...
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發表於:2024-01-11
“#小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日,俗話說不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下,讓孩子也感受一下元宵節,從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。湯圓...