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糯米蝦仁丸子怎麼做|糯米蝦仁丸子的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:5.88K
糯米蝦仁丸子的做法 糯米蝦仁丸子怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉餡 (適量)
  • 蝦仁 (適量)
輔料
  • 糯米 (適量)
調料
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

糯米蝦仁丸子的做法步驟

  • 糯米蝦仁丸子的做法 糯米蝦仁丸子怎麼做 第2張

    1、食材:豬肉餡、蝦仁、浸泡半小時的糯米。

  • 糯米蝦仁丸子的做法 糯米蝦仁丸子怎麼做 第3張

    2、肉餡中放入鹽、胡椒粉、蠔油、澱粉(有雞蛋的可以再放個雞蛋)。

  • 糯米蝦仁丸子的做法 糯米蝦仁丸子怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻。

  • 糯米蝦仁丸子的做法 糯米蝦仁丸子怎麼做 第5張

    4、把肉餡中包入蝦仁。

  • 糯米蝦仁丸子的做法 糯米蝦仁丸子怎麼做 第6張

    5、包好的肉餡蝦仁。

  • 糯米蝦仁丸子的做法 糯米蝦仁丸子怎麼做 第7張

    6、裹上糯米攥緊。

  • 糯米蝦仁丸子的做法 糯米蝦仁丸子怎麼做 第8張

    7、放入高壓鍋蒸格中。

  • 糯米蝦仁丸子的做法 糯米蝦仁丸子怎麼做 第9張

    8、上汽後蒸二十分鐘即可。

  • 糯米蝦仁丸子的做法 糯米蝦仁丸子怎麼做 第10張

    9、成品圖。