“這是一款什綿蝦球小炒,蔬菜營養全面,顏色豔麗、加入海鮮蝦球,是補充多種維生素的美味佳餚。”
1、洗淨各種蔬菜。
2、將各種蔬菜切丁,將藕丁、西蘭花、銀杏焯水過涼。
3、將大蝦去蝦線,順切三刀焯水成花狀。
4、將鍋色拉油燒熱,加鹽、雞雞精、蠔油、蒜蓉、快炒出鍋。
5、由於拍照未及時出鍋,成品不是很理想。